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今晚煲什麼湯

山藥燉雞湯

今晚您可以嘗試製作山藥燉雞湯。以下是製作方法:

準備烏雞、山藥、紅棗枸杞子黃芪當歸麥冬玉竹薑片

烏雞清洗乾淨後剁成塊,冷水下鍋焯水,加入薑片和蔥結去腥,煮開後撇掉浮沫,再撈起來用溫水清洗乾淨,瀝乾水分。

山藥用削皮刀削掉外皮,清洗乾淨後切成滾刀塊。

將烏雞、山藥、紅棗、黃芪、當歸、麥冬、玉竹、薑片放入燉鍋中,加入足量清水,蓋上蓋子燉煮一箇小時。

燉煮好之後,加入食鹽簡單調個味道就可以出鍋了。

這道湯品營養豐富,適合秋冬季節食用,希望您和家人會喜歡。