代餐是指可以替代部分或全部正餐的食物。
代餐通常被設計為快速便捷地為人體提供必需的各種營養物質，具有高纖維、低熱量、易飽腹等特點。代餐的形式多樣，包括代餐粉、代餐棒、代餐奶昔、代餐粥等，這些產品通常在食用前需要詳細閱讀標籤以確保選擇適合自己的口味和營養需求的產品。
代餐的原理和套用可以追溯到20世紀，最早用於醫學領域，如為術後或其他無法正常飲食的人提供營養支持。在體重管理和減肥方面，代餐被廣泛用於控制熱量攝入，從而幫助減輕體重。代餐的使用已經從醫療領域擴展到普通消費者的日常生活中，成為一種流行的健康和減肥趨勢。