人們仰慕袁隆平的原因是多方面的，主要包括以下幾點：
對糧食生產的貢獻。袁隆平通過研究雜交水稻，顯著提高了水稻產量，幫助解決了許多人的溫飽問題。他的成就對於中國乃至全世界都產生了深遠的影響。
堅持不懈和勇於創新的精神。袁隆平在面對實驗失敗和質疑時仍堅持不懈，這種精神激勵著人們。他的一生是對創新和執著追求的最好詮釋。
愛國情懷和奉獻精神。他深深愛著自己的祖國和人民，把人民的利益放在首位，這種愛國情懷和奉獻精神讓人深感敬佩。
技術推廣和對全球的貢獻。袁隆平不僅在中國推廣雜交水稻，還將其技術推廣到其他國家，幫助全球許多人提高了糧食產量，從而減少了飢餓問題。
夢想和追求。袁隆平有「禾下乘涼夢」，這一夢想像征著他對於農業科技發展的追求，以及對於人民幸福生活的期望。