低 澱粉水果通常具有 較低的糖分和碳水化合物含量， 適合需要 控制糖分 攝入的人群食用，以下是一些低 澱粉水果的例子：
草莓。含糖量相 對 較低，每100克含有 約4-6克的糖。
藍莓。糖分 較低，每100克含有 約7-10克的糖。
檸檬。糖分 極低，每100克含有 約2.5克的糖。
柚子。含糖量低，每100克含有 約6-8克的糖。
雪 蓮果。含糖量不高，富含 維生素和水溶性 纖 維。
木瓜。含糖量 較低，含有蛋白分解酶和 維生素C。
山楂。含糖量低，含有解脂酶和有 助於糖分分解的物 質。
這些水果不 僅糖分低， 還富含 維生素、 礦物 質和抗氧化 劑，有 助於提高免疫力和 預防疾病。