餘甘子生粉可以通過多種方式食用，以下是一些常見的食用方法：
直接沖泡。將餘甘子粉放入杯中，加入80度左右的溫水衝調後飲用，這種方法適用於緩解咽乾、口渴和咳嗽等症狀。
搭配其他飲料。餘甘子粉也可以與蜂蜜、蘋果汁、冰糖、雪梨汁、銀耳汁等一起飲用，這不僅可以緩解口渴和咽喉乾燥，還能補充維生素和礦物質等營養成分。例如，將餘甘子粉與蜂蜜混合，加入適量溫水沖泡後飲用。
搭配食物。可以將餘甘子粉加入大米或小米煮成的粥中，或者撒在蛋糕、麪包上食用，以增加營養攝入。
煎湯內服或泡酒。在某些傳統醫學實踐中，餘甘子也可能被煎湯內服或泡酒飲用。
需要注意的是，餘甘子粉的每日推薦攝入量一般爲1至3克，具體用量應根據個人情況和醫囑調整。如果需要詳細瞭解，請及時諮詢醫生或前往醫院，以獲得專業的建議及治療方案。