信息工程是一門涉及計算機科學、數學和電子工程等多個學科領域的綜合性學科，主要研究信息的獲取、處理、存儲、傳輸和利用，以及如何設計和開發信息系統和套用軟體。
信息工程還關注於將信息科學原理套用到工農業生產部門中，形成的技術和方法。在高等教育中，信息工程通常是一個本科專業，基本修業年限為四年，畢業後授予工學學士學位。該專業以光電信息科學與技術為核心，學習內容廣泛，包括數理基礎、工程光學、信息光學、電子技術、光電技術、通信技術、測控技術和計算機等。通過這些學習，學生將掌握光電信息科學與技術的基礎理論、基本知識和基本技能，成為具有堅實的數學物理基礎、雷射與現代光學及光電子範疇相關理論和實驗技能，以及熟悉電子技術和計算機套用技術的綜合型人才。