綠茶
信陽毛尖，亦稱“豫毛峯”，是河南省的著名特產，被譽爲中國十大名茶之一。它屬於綠茶類，具備炒青綠茶的特點，是不發酵的寒性茶。信陽毛尖以其“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格而飲譽中外。早在唐代，信陽毛尖就已成爲朝廷的貢茶，到了清代更是躋身全國名茶之列。近現代以來，信陽毛尖在多次名茶評比中獲獎，並因其豐富的內涵和體現國家茶文化精髓而被廣大茶友所喜愛。此外，根據不同的採摘時節，信陽毛尖還可以分爲春茶、夏茶和秋茶，其中春茶中的明前茶尤爲珍貴。
綠茶
信陽毛尖，亦稱“豫毛峯”，是河南省的著名特產，被譽爲中國十大名茶之一。它屬於綠茶類，具備炒青綠茶的特點，是不發酵的寒性茶。信陽毛尖以其“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格而飲譽中外。早在唐代，信陽毛尖就已成爲朝廷的貢茶，到了清代更是躋身全國名茶之列。近現代以來，信陽毛尖在多次名茶評比中獲獎，並因其豐富的內涵和體現國家茶文化精髓而被廣大茶友所喜愛。此外，根據不同的採摘時節，信陽毛尖還可以分爲春茶、夏茶和秋茶，其中春茶中的明前茶尤爲珍貴。