假酸漿是茄科假酸漿屬的一年生直立草本植物，全草、果實或花都可入藥，具有清熱解毒、利尿、鎮靜等功效，在民間也被用作製作冰粉的主要原料。以下是關於假酸漿的詳細介紹：
外觀。假酸漿的莖直立，有棱條，無毛，高可達1.5米，葉片卵形或橢圓形，花單生於枝腋而與葉對生，花冠鍾狀，淺藍色，原產於南美洲，現在南北各地都有栽培。
功效。假酸漿在醫學上全草、果實或花都可入藥，主要用於治療感冒發熱、鼻淵、熱淋、癰腫瘡癤、癲癇、狂犬病等病症。
食用價值。假酸漿的種子經水浸泡後，其外表會起一層凝膠狀薄膜，加入鹼性物質後可製成冰粉，一種夏季保健食品。