製作冰棍的方法有多種，以下是一種常見的製作步驟：
準備材料，如糯米粉、白砂糖、牛奶、清水等。
將糯米粉與清水混合攪拌至化開。
將白砂糖、牛奶和糯米水倒入鍋中，用小火慢慢熬煮並不斷攪拌，直到液體變得粘稠。
熬好後，放入模具中，注意模具要先消毒並晾乾。
將模具放入冰櫃冷凍，一般需要5~6小時。
冷凍好後，取出冰棍並輕輕搖晃模具以幫助冰棍脫模。
除了這種方法，還可以根據個人喜好添加不同的果汁或果醬，創造出不同口味的冰棍。例如，可以將芒果汁、牛奶、朱古力等分層放入模具中，製作成雙色或多種口味的冰棍。每種方法都有其獨特的風味和外觀，可以根據個人喜好和創意進行選擇或嘗試。