製作梨膏糖的方法如下：
準備梨子。選用雪花梨、鴨梨等品種，去皮去核，切成小塊。
榨汁。將切好的梨塊放入榨汁機或料理機中，加入適量的清水，攪打成梨汁。
過濾。用紗布將梨汁過濾，去除果渣，確保口感潤滑細膩。
熬煮。將過濾後的梨汁倒入鍋中，加入冰糖、蜂蜜、紅棗、羅漢果等輔料，用中小火慢慢熬煮。
攪拌。在熬煮過程中，需不斷攪拌，以防糖漿粘底糊鍋。
調整濃度。當梨汁變得非常濃稠時，用鏟子或者勺子不斷地攪拌，以便糖漿充分凝固。
冷卻凝固。將熬製好的梨膏糖倒入事先準備好的容器中，自然冷卻凝固。
脫模。待梨膏糖完全凝固後，即可脫模取出。
切割。將梨膏糖切成適當大小的塊狀，便於食用和保存。
這個方法可以根據個人口味和需求進行調整，如加入不同的藥材或食材。