爆米花的製作方法有多種，以下是一種常見的做法：
準備食材。選擇專門做爆米花的小玉米粒，某寶上有售。
預處理玉米粒。用清水將玉米粒洗一下，然後瀝乾水分備用。
加熱鍋子。熱鍋後，放入黃油融化。
加入玉米粒。待黃油融化後，倒入玉米粒，讓每一粒玉米粒都沾上黃油。
翻炒與蓋蓋。中火加熱，待第一粒爆米花開花後迅速倒入細砂糖，翻炒數下，然後迅速蓋上鍋蓋。
控制火候。轉小火，此時爆米花會陸續開花。用手按住鍋蓋，端起平底鍋晃動，讓玉米粒均勻受熱。
觀察聲音。大概一兩分鐘後，爆米花爆開的聲音逐漸減少，當聽不到啪啪聲音時，即可關火。
翻炒與裝盤。迅速翻炒一下後裝盤。
此外，還有一些變種做法，如先融化黃油再加入玉米粒，或者在玉米粒爆開後加入糖等。根據個人口味和實際情況，可以適當調整步驟和配料。