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優酪乳冰激凌怎麼做

優酪乳冰激凌的製作方法有多種,以下是一種常見的家庭做法:

準備優酪乳275克、動物性淡奶油250克、奶粉25克、白糖30克。

將優酪乳和奶粉混合後,用打蛋器攪勻。

奶油打發至五分,出現紋路即可。

將優酪乳液倒入打發的奶油中,攪拌均勻,變成優酪乳冰激凌液體。

裝入容器後放入冰櫃冷凍,中間可取出攪拌以減輕冰沙感。

凍結後即可食用,可搭配藍莓果醬等增加風味。

這只是優酪乳冰激凌的一種做法,根據個人口味和材料的不同,可以嘗試更多變化。