優酪乳雪糕是一種美味且簡單的冷凍甜品，有多種製作方法。以下是一種基本的優酪乳雪糕製作方法：
準備材料。首先準備一盒優酪乳（約500毫升）、白砂糖（根據口味添加）、以及可選的水果（如草莓、芒果、藍莓等）或果醬。
混合材料。將優酪乳倒入碗中，根據口味加入適量的白砂糖，用打蛋器攪拌均勻。如果喜歡，也可以將水果切成小塊加入優酪乳中。
倒入模具。將混合好的優酪乳倒入雪糕模具中，可以根據喜好添加不同的配料，如水果丁、果醬或奧利奧餅乾碎。
冷凍。將雪糕模具放入冰櫃冷凍室，冷凍時間一般為5至12小時，具體時間取決於冰櫃的製冷效果和所使用的模具。
脫模。冷凍好後，取出雪糕模具，輕輕拉出雪糕柄，如果使用硬質模具，可能需要用溫水沖洗模具表面以幫助脫模。
此外，也可以使用冰淇淋機來製作更加細膩的雪糕。根據冰淇淋機的說明書，將混合好的優酪乳倒入機器中，按照指示操作即可。