純高梁酒的糖分含量較低。高梁酒是一種以高粱為原料製成的傳統白酒，其酒精度數一般在40%左右。相對於其他白酒，高梁酒能夠緩慢釋放糖分，避免引起血糖突然升高。因此，適量飲用純高梁酒可能對糖尿病患者帶來的風險相對較小。