元宵的製作方法有多種，以下是幾種常見的做法：
水磨元宵。材料：糯米粉、豆沙餡兒、清水。步驟：準備糯米粉和豆沙餡兒，將豆沙分成小份並搓圓；將糯米粉放入深口盤子中，將豆沙餡兒裹上一層糯米粉；用漏勺將豆沙餡兒放入水中過一遍涼水，然後再次放入糯米粉中裹層粉；重複以上步驟五至六次，直至元宵大小與湯圓相似；燒水至沸騰，加入元宵，中火煮至漂浮，可加入少量涼水繼續煮至漂浮即可。
五彩小湯圓。材料：糯米粉、菠菜汁、胡蘿蔔汁、紫薯泥、南瓜泥、紅曲粉、牛奶。步驟：準備南瓜、紫薯、胡蘿蔔和菠菜，蒸熟或榨汁後與糯米粉混合製成不同顏色的麪糰；將麪糰分成小份，搓成小圓子；煮沸的水中加入小湯圓，煮至漂浮即可；可加入煉奶和幹桂花增加風味。
花生芝麻湯圓。材料：糯米粉、白芝麻、黑芝麻、花生、白糖。步驟：炒熟白芝麻、黑芝麻和花生，壓碎後加入白糖；糯米粉中倒入開水，攪拌後揉成光滑麪糰；將麪糰分成小份，包入餡料，煮沸的水中煮至湯圓漂浮即可。
黑芝麻湯圓。材料：糯米粉、黑芝麻、豬油、白糖。步驟：糯米粉加清水揉成麪糰，黑芝麻炒香後打成粉，加入豬油和白糖拌勻；麪糰分成小劑子，包入黑芝麻餡，煮沸的水中煮至湯圓漂浮即可。
煎餈粑湯圓。材料：糯米粉、奶黃流心餡料、開水、紅糖汁、食用油、熟黃豆粉。步驟：糯米粉加開水揉成麪糰，分成小劑子包入餡料；鍋中倒入食用油，放入湯圓煎至兩面金黃即可。