勵志

勵志人生知識庫

全家福怎麼做好吃

全家福的做法多樣,下面是一種常見的做法:

準備食材。鵪鶉蛋肉丸魚丸蝦餃香菇魷魚紅薯粉、熏魚、蝦菇、魚膠、白菜冬粉等,根據個人口味可以選擇不同的食材。

處理食材。鵪鶉蛋煮熟後剝皮;魷魚切花刀後用開水淖一下;肉丸、魚丸等提前準備好;香菇、紅薯粉等提前泡發。

烹飪。將白菜鋪在鍋底,上面放冬粉和紅薯粉,然後擺放肉丸、魚丸、蛋餃、熏魚、鹹雞、鹹肉等,加入高湯或清水,煮開後小火燜煮10~15分鐘。

調味。在出鍋前加入適量的調味品,如鹽、雞精等,調整味道。

裝飾。最後可以撒上一些蔥花、香菜等增加風味。

這樣一道美味的全家福就完成了,可以根據個人口味和喜好調整食材和調味品。