在準備和進行全馬拉松（全馬）比賽時，合理的飲食補給至關重要。以下是一些建議：
賽前飲食。賽前一週到比賽當天，應以富含碳水化合物的食物爲主，如米飯、麪條、地瓜、芋頭、雜糧麪包和各類水果，以補充能量。同時，攝入一些高纖維食物，如全麥製品，有助於消化。
早餐。早餐可以選擇米粥、饅頭和鹹菜，或者低料的方便麪。
賽中補給。在比賽過程中，全馬跑者需要交替補充水和含糖飲料。每隔一段時間補充能量膠、酸輕片和鹽丸，以維持體力和能量。補水時，每次不超過100克，並注意在感到口乾前補水。
賽後恢復。比賽結束後，應及時補充蛋白質，如牛奶和蛋白飲料，以及適量的啤酒促進恢復。
此外，在賽前2至4小時，建議攝入易消化且能維持血糖的食物，如跑能能量棒。賽前1至2小時，可補充高糖流食，以快速補充糖原。賽前30分鐘，喫一支能量膠，並適量飲水。同時，減少肉蛋奶等蛋白質類食物的攝入，因爲它們的消化速度較慢。