中國綠茶
六安瓜片是一種著名的中國綠茶，產自安徽省六安市，這種茶的特點在於其獨特的形狀和色澤，沖泡後茶湯清澈明亮，帶有持久的香氣和醇厚回甘的口感。
六安瓜片的歷史悠久，早在唐代就被稱為「廬州六安茶」，在明代被稱為「六安瓜片」，並在清朝成為朝廷的貢茶。這種茶的製作工藝獨特，包括採摘、萎凋、炒制等多個步驟。六安瓜片是中國十大名茶之一，因其乾茶外形猶如瓜子而得名。
六安瓜片是綠茶中唯一不採梗不採芽只採葉的茶葉，這種獨特的採摘方式使得茶葉肉質厚實，營養豐富。此外，六安瓜片還富含多種營養成分，如茶多酚、胺基酸、礦物質等，具有很高的營養價值。