冬茶是什麼茶

冬茶，也被稱爲冬片或雪片，是一種特殊的茶葉。儘管名爲冬茶，但它並不一定在冬天採製。人們習慣將一年中最後一次的茶葉收成稱爲冬茶，這通常是在霜降或十月下旬之後採製的茶葉。冬茶中，烏龍茶的比重較大，因爲烏龍茶以其獨特的香氣而受到好評。此外，普洱冬茶是在二十四節氣的白露之後採製的茶葉，也被稱爲"底茶"。