冰櫃上面叫什麼

恆溫保鮮層

冰櫃上面的部分叫做恆溫保鮮層。

冰櫃的結構通常分為三層，分別是冷藏室、保鮮層和冷凍室。其中，保鮮層專門用於食品的短期保存，維持恆溫，確保食品的新鮮度。