當冰箱溫度降不下來時，可以採取以下措施：
檢查和調整溫控旋鈕。確保溫控旋鈕設置正確，數字越高，溫度越低。在炎熱天氣裏，如果恆溫器不能調節溫度，可能需要手動調高旋鈕。
檢查冰箱門是否關閉嚴實。確保冰箱門密封良好，沒有縫隙，因爲即使是很小的縫隙也可能導致冷氣泄漏。
檢查冰箱內部。確保冰箱內部沒有覆蓋物品，這些物品可能會阻礙空氣流通或冷卻盤管吸收熱量。重新安排冰箱內的食物和飲料，確保有足夠的空間讓空氣流通。
檢查燈是否亮着。冰箱內部的白熾燈可以幫助提高溫度。如果燈不亮，可能會影響冰箱的冷卻效果。
清潔冰箱。檢查冰箱內部是否有過多的霜或污垢，這些可能會影響冷卻效果。可以拔掉電源，讓冰箱完全解凍，然後使用溫和的清潔劑和溼布清潔冰箱內部。
檢查電源和壓縮機。如果冰箱的電源空氣開關自動斷開，可能是電源不穩定或壓縮機損壞。可以檢查壓縮機是否正常工作，或者安裝延遲穩壓電源。
檢查溫度傳感器。在智能冰箱中，溫度傳感器如果出現故障，也會導致無法正常調節溫度。可以檢查傳感器是否有損壞或鬆動，使用萬用表測試傳感器的電阻值。
如果以上方法都無法解決問題，可能是冰箱本身出現故障，建議聯繫專業技術人員進行檢查和維修。