冰糖是一 種常 見的食用糖，可以根 據不同的食材和食 譜 製作出多 種美食。以下是 幾 種常 見的冰糖食用方法：
冰糖 銀耳羹。 銀耳泡 發 後 與 適量冰糖 燉煮，有 潤肺功效。
冰糖燕 窩。 乾燕 窩泡 發 後 與冰糖一起煮，有 補肺 養 陰的功效。
冰糖 燉雪梨。雪梨去皮去核 後 與冰糖一起 燉煮，有 潤肺止咳的作用。
冰糖西瓜茶。西瓜肉 與冰糖 燉煮，有消暑作用。
酸梅 湯。用 烏梅、山楂、 陳皮、甘草、桂花和 黃冰糖 熬製，冷藏 後 飲用。
檸檬芒果 醬。芒果和 黃冰糖 煮製 後加入 檸檬果肉。
咖啡中加入冰糖。增加咖啡的甜味， 創造不同的 風味。
此外，冰糖 還可以 用於 製作甜品、拔 絲菜品或炒糖色等。