冰糖雪蛤是什麼

冰糖雪蛤是一種以冰糖和雪蛤爲主要材料製作的食品。

冰糖雪蛤是一道傳統的中國甜品，起源於中國東北地區，雪蛤實際上是一種蛙類生物，學名爲東北林蛙，這種蛙類生物經過特殊的處理和烹飪，可以變成一種營養豐富的食品，冰糖雪蛤不僅味道甜美，還被認爲具有多種健康功效，如養顏美容、滋陰養生等。