冰蓄冷原理是一 種 節能的空 調技 術，主要涉及在 電力需求 較低的夜 間，利用 制冷機 製冷， 並 將冷量以冰或水的形式存 儲起 來。在 電力需求 較高的白天， 將 儲存的冷量 釋放出 來， 用於建 築物的空 調系 統或生 產工 藝。 這 個 過程涉及 幾個 關 鍵 組件，如 製冰 機 組、蓄冰池、水泵、冷 卻塔和冷水泵。
在 製冰 過程中， 製冰 機 組吸收低 價的 電能， 將水冷 卻 並凝 結成冰。在蓄冰 過程中，冰 塊被存放在蓄冰池中，在需要 製冷 時，冰 塊融化 並 釋放冷量。
冰蓄冷技 術的 優 點 包括在 電力需求低谷 時段存 儲冷量，以 應 對 尖峰時段的空 調需求， 從而提高能源利用效率 並 減少能源浪 費。