冷 凍 餅乾 麵團可以保存的 時 間 範圍根 據不同的 來源有所不同。以下是 總 結：
冷 凍保存 時 間：
一般情 況下，冷 凍 麵團可以保存3-6 個月，但建 議在3 個月 內使用完 畢。
另一 種 說法提到，冷 凍 麵團可以保存 長 達 六個月。
還有一 種 觀 點 認 為，冷 凍 麵團在零下20℃左右可以保存48小 時， 這可能指的是某些特定 類型的 麵團或特定 條件下的保存 時 間， 與一般情 況不符。
冷藏保存 時 間：
未烘烤的 餅乾 麵團在冷藏 條件下可以保存 一個星期。
另一 種 說法提到，冷藏 麵團在0～5℃ 間可以保存12小 時， 這可能指的是一般情 況下的保存 時 間。
需要注意的是，不同 來源提供的信息可能 基於不同的 條件或特定情 況。例如，某些 麵團可能需要在特定的 溫度下保存，或者某些特定的 處理步 驟（如密封和排 氣） 對於保持 麵團的品 質至 關重要。此外， 麵團的 類型（如 發酵 麵團或未 發酵 麵團）和成分也 會影 響其保存 時 間。
綜上所述，冷 凍 餅乾 麵團的保存 時 間大致在3到6 個月之 間，具 體 取決於 麵團的 類型和保存 條件。而冷藏 麵團的保存 時 間 則 較短，一般 為 幾天到一周左右。