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冷品 製作方法

製作冷品的步 驟可以根 據不同的冷品 進行 調整,以下是一些常 見的冷品 製作方法:

芒果冰沙。去皮去核的芒果切成小 塊, 與牛奶、砂糖和冰 塊一起放入 攪拌 機中 攪拌均 勻,然 後倒入杯中,可加入 適量的冰 塊。

紅豆沙冰淇淋。 將糯米粉和水混合成 團,煮熟 後 備用。 將 紅豆沙加水和煮沸,加入少量糖 攪拌均 勻,冷 卻 後放入 冰櫃。 將香草冰淇淋和 紅豆沙汁放入 盤中,撒上煮熟的糯米球。

草莓冰淇淋。 將草莓切成小 塊, 與牛奶、砂糖、 鹽、 鮮奶油和蛋 黃混合 攪拌 後,加入冰 塊 攪拌。倒入杯中,可加入草莓片。

冰 鎮西瓜。 將西瓜去皮切成小 塊,放入 攪拌 機中,加入冰 塊和 鹽, 攪拌均 勻 後倒入杯中,加入 檸檬汁。

蜜桃奶昔。去皮去核的蜜桃切成小 塊, 與牛奶、糖和冰 塊一起放入 攪拌 機中 攪拌均 勻,倒入杯中。

紅 棗糯米丸子。糯米粉加水揉成 麵團,包入 紅 棗 塊 後煮熟,撒上白糖和芝 痲。

豆花 涼粉。 將 涼粉切成小 塊, 與豆花、糖水和冰 塊一起放入碗中。

芒果冰棒。 優酪乳和芒果混合 後放入模具中冷 凍。

冰淇淋咖啡 凍奶茶。咖啡粉、糖、牛奶、白 涼粉和淡奶油混合 後冷 凍。

冰粉。冰粉粉末 與 開水混合 後凝固,切成小 塊,加入 葡萄乾、黑芝 痲等。

自製雪糕。 雞蛋、白糖、玉米 澱粉、牛奶和 鮮奶油混合 後冷 凍。

這些方法都是 基於常 見的冷品 製作原理,可以根 據 個人口味和所需冷品的 類型 進行 調整。