冷箱原理主要涉及到深冷分 離 過程中的 設 備，它由 結 構 緊 湊的高效板式 換 熱器和 氣液分 離器 組成。 由於低 溫 極易散冷，要求 極其 嚴密的 絕 熱保冷，因此用 絕 熱材料把 換 熱器和分 離器均包 裝在 一個箱形物 內， 稱之 為冷箱。冷箱的 關 鍵技 術是其 內部各 個位 號的 鋁製板翅式 換 熱器的 設 計、 製造技 術。冷箱就是 進行低 溫分 離的主要 設 備之一。
另一方面，冷藏箱的原理 則是通 過 壓 縮 機工作，使物 質在 壓 縮 過程中 產生 熱量，通 過冷凝器 將 熱量 釋放到外面。 這 個 過程使得 壓 縮物 質的 溫度下降， 導致 壓 縮物 質 變成高 壓冷媒。 隨 著高 壓冷媒通 過膨 脹 閥流入蒸 發器，其 壓力 減小， 從而 發生蒸 發吸 熱，使得周 圍物 體的 熱量被吸收， 從而室 內 溫度下降。
這 兩 種冷箱的原理和 套用 場景不同，前者主要 用於深冷分 離， 後者主要 用於冷藏。