冷菌，也被 稱 為寒菌或松乳菇，是一 種具有高 營 養 價值和 藥用功效的珍 貴真菌。以下是 關於冷菌的一些 詳 細信息：
產地 與特性：
冷菌主要分 布在 雲南省 雞足山，是一 種野生食用菌。
它被 譽 為菌 類之冠，具有 極高的食用和 藥用 價值。
營 養 價值：
富含粗蛋白、粗脂肪、粗 纖 維、多 種 胺基酸、核酸衍生物。
含有 維生素B1、B2、 維生素C、 維生素PP等元素。
藥用功效：
具有 強精 補 腎、明目、止痛、 瀉火、抗癌、健 腦等功效。
適 用於任何年 齡群和身 體 狀 態下的 營 養 補充，尤其 適合大手 術患者和身 體 虛弱人群。
對眼睛不清楚的人群有一定的功效， 對 經常上火的人群有不 錯的 幫助。
能加 強人的身 體素 質， 對 腸胃有益，起到一定的止痛作用。
食用 價值：
在 歷史上，僧人 將其作 為珍 貴 禮品 贈送 貴人 親友或宴席招待 貴 賓。
因其 產量 極低和食用 價值高，成 為 難得之佳品。
綜上所述，冷菌不 僅是一 種美味的食用菌， 還具有多 種 藥用功效和 營 養 價值，是一 種值得珍 視的健康食品。