出油率怎么求

出油率的計算公式爲出油率=（出油的數量或重量/原料的總數量或重量）×100%。

例如，如果一定數量的原料（如花生或大豆）榨出的油重量是10公斤，而使用的原料總重量是100公斤，那麼出油率就是10%（10/100×100%）。

實際計算時，還需要考慮原料的質量、設備的選擇和榨制工藝等因素。