「分米雞」是一道源自韓國首爾的菜餚，名字中的「分米」指的是盛放醬雞和配菜的盤子的長度。這道菜以雞腿肉去骨後切成小塊，搭配年糕和其他蔬菜，用特製的韓式醬料爆炒而成，主要分為以下兩種流派的製作方法：
簡易流派。將雞肉和胡蘿蔔、土豆、年糕等配料切塊，雞肉先用鹽、啤酒和黑胡椒醃製10到20分鐘，然後煮熟。
傳統流派。將雞肉和黃瓜、胡蘿蔔切丁，雞肉用料酒、糖、鹽醃製，然後油炸，與炒過的蔬菜一起加辣醬和特製醬汁翻炒至湯汁濃稠。
此外，還有一種做法是先將雞肉和配菜炒熟，然後加入芝士和白芝痲增加風味。分米雞根據不同人的食量和人數提供不同大小的盤子選擇，如5分米、7.5分米和10分米等。