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切糕是什麼意思啊

切糕,一種源自中國新疆的特色食品,也被稱為「瑪仁糖」。

切糕是新疆維吾爾族民眾採用傳統工藝製作,主要原料包括核桃仁、玉米飴、葡萄乾、葡萄汁、芝痲、玫瑰花、巴丹杏和棗等,因其出售時通常用刀從一大塊糖切下小塊而得名。切糕不僅是一種美味可口的食品,還蘊含著豐富的文化和歷史意義。