列巴是什麼意思

麵包

列巴是俄語中「麵包」的音譯，源自俄羅斯的傳統主食。

列巴在俄羅斯非常常見，常被用作日常飲食中的主要碳水化合物來源。這種麵包的特色在於其較大的體型和特定的製作方法，列巴在中國的普及，部分原因是因為其獨特的形狀和大小，因此在中國被稱為「大列巴」。

大列巴麵包的標準直徑在23到26厘米之間，厚度超過16厘米，淨重約2公斤，比一般的麵包要厚重一些，因其較大的體積和重量，大列巴在哈爾濱等地特別受歡迎，常作為特產禮物贈送。