刺梨乾果的喫法包括：
直接喫：刺梨乾果是果乾的形態，可以直接食用，其中富含維生素C。
泡水：可以用溫水沖泡刺梨乾果，避免使用沸水，以免破壞其中的維生素C。每次沖泡放六到八顆左右，注入70到80度左右溫水，泡20分鐘以上，待刺梨泡出淡淡的黃色，有淡淡的酸味就可以飲用，可重複泡。
泡酒：如果能喝酒，還可以用刺梨乾來泡酒，有效成分析出更多，可以在一定程度上增強療效。具體做法爲將刺梨的刺和籽去除，然後按照500g酒浸250g刺梨果的比例進行浸泡，酒呈金黃色後即可飲用，常喝可以解疲勞、美容、提高性功能。
此外，刺梨還可以與枸杞、菊花等一起泡水，有健脾平肝的作用。需要注意的是，刺梨乾要適量攝入，否則可能刺激胃腸，出現腹痛、腹瀉、腹脹等症狀。