削芒果的方法有多種，可以根據芒果的大小和個人喜好選擇合適的方法。對於大芒果，可以將芒果洗淨後，在中間切一圈，然後輕輕左右扭動，使果肉和果核分離，再用勺子挖出果肉食用。或者沿著芒果的果核將果肉切下來，用刀在果肉上劃幾刀，然後將果皮向外翻，直接食用或用牙籤挑著吃。
對於小芒果，可以將芒果洗淨，用勺子從頂部開始，順著芒果表皮輕輕刮，直至整個芒果都被刮過。這樣處理後，用刀輕輕劃開果皮，就可以較容易地剝開。還可以用牙籤在芒果上輕輕劃一圈，然後插入果皮和果肉之間，沿著果皮划動，使果肉和果皮分離，便於食用。
這些方法不僅實用，還能避免芒果汁液溢出，保持桌面乾淨。