根據提供的信息，加速最快的SUV是特斯拉Model X Plaid，其0-100公里加速時間僅為2.5秒。這款電動SUV不僅擁有驚人的動力，還配備了先進的技術和豪華的內飾，能夠容納七名乘客，並且具有超過500公里的續航里程。
特斯拉Model X Plaid的特點包括：
總功率達到1020馬力。
0-100公里加速時間：2.5秒。
超過500公里的續航里程。
能夠容納七名乘客。
此外，其他提及的快速加速SUV包括：
捷豹F-Pace SVR：0-100公里加速時間為3.7秒。
寶馬X6M：0-100公里加速時間為3.7秒。
阿爾法·羅密歐Stelvio四葉草版本：0-100公里加速時間為3.6秒。
然而，根據搜尋結果，特斯拉Model X Plaid在加速性能上超過了這些車型，成為目前加速最快的SUV。