包子料油的製作方法

包子料油的製作方法通常包括以下步驟：

準備乾料和濕料。乾料通常包括花椒、八角、香葉、桂皮等；濕料則包括胡蘿蔔、生薑、大蔥、圓蔥、山芹、香菜、小蔥等。

在鍋中加入適量的油（如菜籽油或棉籽油）。先加入濕料，熬製至濕料發黃。然後加入乾料，繼續熬製。

等待所有料都發黃且微微變乾後，過濾掉殘渣，剩下的油即為料油。

這種料油可以用於調餡、拌菜或炒菜，增加食物的香氣。製作料油時，應注意火候不宜過大，以免香料炸糊，同時要慢慢熬製，以充分激發香料的香味。