包子要蒸多久

蒸包子的時間取決於包子的大小、餡料類型以及蒸製的數量。以下是一些基本的指導原則：

對於小籠包大小的包子，蒸製時間約為10分鐘。

普通大小的包子，蒸製時間一般為15到20分鐘。

如果是較大的包子或含有肉餡的包子，可能需要20分鐘甚至更長。

此外，蒸製後應讓包子在鍋內燜3到5分鐘，以便更好地熟透並避免塌陷。