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包菜叫什麼

包菜有多個別名,包括結球甘藍、圓白菜、捲心菜、包心菜、椰菜、洋白菜、蓮花白(四川、雲南地區)、大頭菜、高麗菜、蓮花菜和皺葉甘藍。它是十字花科蕓薹屬的植物,最早起源於歐洲,因此也被稱為洋白菜。不同地區可能有不同的俗稱,例如四川一些地市稱其為包包菜或蓮白。