包鹹肉粽

製作鹹肉粽的方法如下：

準備糯米、五花肉、綠豆、粽葉和粽繩。糯米和綠豆需提前浸泡一夜，五花肉切成薄片，加入調味料醃製。

粽葉清洗乾淨，放入鍋中煮沸後浸泡一晚，使其更加柔軟。

取兩片粽葉，捲成一個圓錐形，底部放入一層糯米，然後加入醃製好的五花肉和綠豆，最後用糯米填滿並壓實。

用粽葉包裹好餡料，用繩子綁緊，確保粽子不會漏米。

將包好的粽子放入鍋中，加入足夠的水沒過粽子，用大火煮沸後轉小火煮約兩個小時。

煮好的粽子可趁熱食用，也可冷卻後食用。

這種粽子以其軟糯鹹香而聞名，是端午節的傳統美食。