北京的川菜館眾多，根據搜尋結果，以下幾家被多次提及並受到好評，可以被認為是北京比較好吃的川菜館：
張媽媽特色川菜館：這家店以其超高的性價比和豐富的菜品種類著稱，推薦菜品包括缽缽雞、乾煸肥腸、張媽媽涼拌土雞和宮保雞丁等。
辣婆婆江湖菜：以其正宗的川香麻辣味聞名，招牌菜包括水煮黑背兒江團和歌樂山辣子雞，這些都是北京難得的美味。
宜賓招待所：被認為是北京最正宗的川菜館之一，推薦菜品包括宜賓燃面和酒都肥腸，這些都是必點的招牌菜。
老屋川菜：以其純正的辛香滋味和地道的川菜風味受到歡迎，推薦菜品包括宮保雞丁和梅菜扣肉。
川軍本色：以其江湖氣息和地道的川菜風味著稱，主打菜品包括本色江河鯰魚和水煮魚等。
麻辣誘惑：以麻辣口味著稱，尤其在小龍蝦方面有特色，是適應年輕人口味的川菜館。
辣家私廚：同樣以麻辣小龍蝦為特色，環境時尚，適合年輕人聚餐。
綜上所述，根據搜尋結果，這些川菜館在北京都有較高的評價和人氣。您可以根據自己的口味偏好和地理位置選擇合適的餐館去品嘗。