十三香是一種由多種香料混合而成的調味品，其配方和成分可能因地區和製作商而有所不同。根據提供的信息，以下是十三香中可能包含的一些主要香料：
花椒：爲芸香科花椒屬植物，是十三香中的重要成分，提供獨特的麻辣口感和香氣。
八角（大茴香）：屬於木蘭科，具有濃郁的香味和苦澀味，爲食物增添清香。
丁香：以其獨特的風味區別於其他調料，讓食物更加豐富多彩。
肉桂：一種強烈的甜味香料，爲食物帶來溫暖和舒適的感覺。
小茴香：味道較清淡，能增添食物的口感和香氣。
白芷：在烹飪中常被用來增香祛異味。
草果：一種紫色的乾果，其味道略帶苦味，爲食物增添苦澀感和特殊的芳香味。
神曲：一種高級的香料，讓食物更加鮮美，同時增添香氣。
薑片：辛辣的味道能爲食物增添口感和香氣。
十里香（百里香）：一種名貴的香料，味道濃郁，具有清新的芳香味。
當歸：一種中藥材，因其獨特的香氣而被使用。
草莓葉：一種不常見的調料，但扮演着非常重要的角色，其味道清新而柔和。
鬱金：一種珍貴的中藥材，爲食物增添特殊的芳香味。
以上列出的香料是根據提供的信息整理的，實際配方可能有所不同。每一種調料都可以爲食物帶來獨特的味道和香氣。