十二酸，也被稱為月桂酸或十二烷酸，是一種飽和脂肪酸，化學式為C₁₂H₂₄O₂。其具體信息如下：
物理性質。十二酸通常呈現為無色針狀結晶或粉末形態，它在44至46℃下熔化，並在298.9℃下沸騰。它的相對密度為0.8830，不溶於水但溶於氯仿、苯、醇、醚和石油醚。
套用。十二酸在塑膠助劑、食品添加劑、香料工業和製藥工業中有廣泛套用。它可用於生產香皂、洗滌劑、化妝品表面活性劑和化學纖維油劑的原料。此外，十二酸也用於合成洗滌劑的中間原料、農副除草劑和殺蟲劑，以及多種有機合成原料。
危害。十二酸對眼睛、皮膚、黏膜和上呼吸道有刺激作用。大量口服可能引起胃腸不適。此外，它可能對環境有害，並對水體造成污染。其粉塵與空氣可形成爆炸性混合物，具有一定的火災風險。
生物學效應。研究發現，十二酸單甘油酯（GML）可以有效地幫助阻斷猴免疫缺陷病毒（SIV）的傳播。這一發現表明GML可能用於預防愛滋病病毒感染。GML是天然存在於一些植物中的化合物，常被添加到食品、日用品或化妝品中作為殺菌劑及消炎劑。這一研究為愛滋病預防提供了新的思路。