由腐敗物質產生的氣味
腐臭味通常是由腐敗物質產生的氣味，是由細菌或真菌分解有機物質產生的揮發性化合物引起的。這些化合物包括硫化物、胺類、酮類和醛類等。以下是詳細介紹：
硫化物。如硫化氫和甲硫醇，具有刺激性臭味，常與腐敗食物或腐屍有關，主要由細菌分解含硫的有機物質產生。
胺類。如胺、二甲胺和三甲胺，由細菌分解含氮的有機物質產生。
酮類。如丁酮、戊酮和己酮，常與食物腐敗有關。
醛類。如乙醛、丙醛和戊醛，由有機物質的氧化產生。
此外，腐臭味可能是身體健康問題的信號，比如食物變質、口腔衛生問題或婦科疾病，應及時採取相應的衛生措施，警惕可能存在的腐敗物質或感染。