十香菜是一種具有獨特香味的食材，可以用來做主菜或調味菜。一種常見的做法是涼拌十香菜，將十香菜與香油、蒜蓉混合，製作成清爽甘香且回味無窮的涼拌菜。此外，還可以將十香菜與核桃仁搭配，製作出健腦提神、健脾消食的菜餚。具體做法是將泡好去皮的核桃仁和十香菜淋上用蒜泥、辣椒油和香油調成的汁，攪拌均勻後食用，味道鮮香爽口。
十香菜也可以和其他食材一起炒制，如芹菜、黃花菜、麵筋、胡蘿蔔、冬筍、木耳等，每一種食材分別下鍋炒制後，放在一起拌勻，加入雞精和香油調味。另一種做法是將十香菜和豆乾、海帶絲、木耳等一起炒制，配合水果醋、糖、鹽、黑胡椒粉、痲油和醬油等調味料。
如果喜歡更加豐富的口感，可以嘗試將十香菜與五花肉卷搭配，使用十香菜和蒜製成的蘸汁，這種搭配既香而不膩，又增香解膩。