千層面是一種流行的義大利菜餚，主要由麵條、肉醬、白醬和各種配菜組成。以下是一種常見的千層面製作方法：
準備麵條。按照說明書煮千層麵條至8成熟，然後撈出過涼水備用。
製作肉醬。將牛肉、西紅柿、紅蘿蔔、洋蔥、西芹等材料切丁，用橄欖油炒香，加入紅酒和水燉煮。
製作白醬。融化黃油後加入麵粉炒香，再倒入牛奶小火熬煮至粘稠。
組裝。在容器底部鋪上一層千層面，塗上一層白醬，再鋪上一層肉醬和牛肉醬，依次疊加，最後一層上面撒上一層馬蘇里拉芝士碎。
烘烤。放入預熱好的烤箱，185度烤15分鐘左右至芝士融化即可。
千層面的特點是層層疊加的口感和豐富的味道，肉醬和白醬的搭配使得整道菜風味獨特。在製作過程中，可以根據個人口味調整配料和烹飪時間。