南乳芋頭炆雞

南乳芋頭燜雞是一道美味的菜餚，其製作方法如下：

準備食材。雞肉斬件，芋頭削皮後切小方塊。

炒制雞肉。炒鍋燒熱油，爆香姜蒜，放入雞塊翻炒，炒至表面金黃。

調味燜煮。加入生抽、老抽和糖調成的調料，炒勻後加入適量開水，煮沸後轉中小火燜煮10分鐘。

加入芋頭。放入芋頭塊，炒勻後繼續用中小火燜煮15分鐘，直到芋頭燜軟。

調味出鍋。芋頭燜軟後加鹽調味，撒上蔥粒即可。

這樣一道香氣四溢、口感豐富的南乳芋頭燜雞就完成了。