南京溧水區擁有豐富的美食文化，提供了許多獨具特色的美食體驗。以下是一些推薦的美食和餐廳：
溧水手抓雞。這是溧水最著名的美食之一，以其QQ彈彈的表皮和鮮嫩多汁的雞肉而聞名。可以嘗試芮記手抓雞，它們採用傳統的烹飪方法製作，配合簡單的靈魂醬汁，是溧水的網紅美食。
溧水老鵝。這道菜選用一年以上的老鵝，經過長時間蒸煮，肉質勁道辣味十足。冬天食用更加美味。
無想鰱子魚。選用無想湖中大約10斤的大鰱魚，用專用土鍋和秘制湯料精心烹製，色澤誘人，味道鮮美。
土雞湯鍋巴。使用農家散養雞燉出的雞湯鮮美異常，配上農家土灶燒制的鍋巴，一口就能感受到家的溫暖。
溧水紅燒肉。這道菜甜而不膩，軟糯噴香，餘韻悠長，是秋季不可錯過的美食。
荷葉捆豬蹄。被評為「江蘇名菜」，採用新鮮豬蹄用粽葉包裹捆緊，老鹵慢燉而成，香而不膩。
石臼湖螃蟹。秋天是品嘗石臼湖螃蟹的最佳季節，螃蟹黃多油厚，鮮美異常。
桂花米糕。使用南京地區最古老的桂花樹製作的米糕，醇香甜美，鬆軟可口。
此外，還有和鳳生敲肉、稻草豬頭糕、紅燒老鵝等美食。來到溧水，不僅可以享受這些美味，還能深入了解當地的食文化和烹飪技藝。