南瓜子是一種營養豐富的食材，有多種食用方法。以下是一些常見的南瓜子食用方法：
直接食用。生吃南瓜子，這樣可以享受南瓜子原汁原味的香味。
煮熟食用。將南瓜子與其他食材一起煮成湯或粥，這樣不僅能增加營養價值，還能使南瓜子變軟，易於消化。
炒熟食用。將南瓜子放入鍋中用小火炒熟，或者用烤箱烤熟，可以使南瓜子更加香脆。
蒸熟食用。將南瓜子清洗乾淨後，直接蒸熟食用。
曬乾後食用。將南瓜子曬乾後直接食用，這樣可以更好地保留南瓜子的風味。
製作五香南瓜子。將南瓜子與香料一起煮製，然後曬乾或炒乾食用。
搭配其他食材。如將南瓜子加入堅果和新鮮水果的沙拉中，或者灑在優酪乳上，製成美味的優酪乳南瓜子杯。
除了上述方法外，還可以將南瓜子用於製作甜點或烘焙食品。例如，將南瓜子加入燕麥、蜂蜜等食材一起煮粥，或者將南瓜子混合在早餐麥片中增添香脆口感。不過，對於有過敏體質或胃腸道問題的人士，建議在食用前進行過敏測試或諮詢醫生。