南瓜是什麼植物

蔓生草本植物

南瓜是葫蘆科南瓜屬的蔓生草本植物。

南瓜原產於南美洲，明代傳入中國，如今世界各地普遍栽培。南瓜的莖部節部常生根，可以伸展到2至5米長，莖部密被白色短剛毛。葉子寬卵形或卵圓形，葉柄粗壯，葉脈隆起。南瓜是雌雄同株植物，花冠黃色，果實有大棱和槽，不同品種間的外形差異較大。南瓜喜歡溫暖氣候，耐旱，對土壤要求不高。

此外，南瓜還可以作為藥材使用。