印度拉茶是什麼茶

奶茶

印度拉茶是一種流行的茶飲，它是一種濃郁的奶茶，通常會在茶中加入各種香料，如小豆蔻、肉桂、老薑、丁香和八角等。

這種茶飲不僅在印度廣受歡迎，還流行於馬來西亞和新加坡等地區。印度拉茶的特點在於其製作過程，在製作過程中，會使用兩個金屬容器將茶湯來回傾倒，形成茶色的弧線，這一過程不僅使茶和奶充分融合，還增加了茶的口感和香氣。印度拉茶通常會在紅茶中加入全脂牛奶和糖，再加上各種香料，創造出獨特而複雜的風味。